酒糟萃取粉成健康食品(1) (圖)

中央社 – 2012年3月17日 下午2:01

金門大學食品科學系助理教授賴盈璋(右)、林志芳(左)萃取酒糟液乾燥成粉,證實有抗氧化、抗菌能力,可添加在食品中,成為健康食品。中央社記者陳守國金門攝 101年3月17日

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