「食物與人」影展 爭取食品正義

作者: 劉安庭 | 台灣醒報 – 2012年3月23日 下午8:07

【台灣醒報記者劉安庭台北報導】瘦肉精風暴和禽流感疫情肆虐,讓台灣民眾重新省思在食物生產的過程中,究竟出了什麼問題。第2屆「食物與人」影展精選7部國際影片,從環境、政治、經濟、商業與醫療的角度,引領觀眾探究食品或藥品發展中遭到扭曲的環節。生態綠創辦人余宛如希望先從成人開始改變,才能正確教育下一代。

「食物與人」影展由生態綠和台灣公平貿易推廣協會主辦,上屆播出「牛糞傳奇」、「咖啡正義」等片,引發熱烈回響;這次仍延續飲食和土地議題,挑選出「便便危機」、「代糖的代價」、「搶救農地大作戰」、「泥土向前衝」、「美麗的真相」、「健康逆轉勝」、「燃油啟示錄」等7部影片,將在4月29日前陸續播出。

余宛如表示,很多消費者都不知道食品從哪裡來、誰介入了生產過程、產業鏈下誰能獲益、誰又深受其害?她說,吃可以改變很多事情,辦影展的初衷就是為了要喚起社會對食物的正確認識,從生活習慣開始改變。

她也呼籲政府要領頭改變,從食物教育著手,要吃得在地、正義、健康及永續。如果有正義的產銷關係,對生產者友善的產業環境,生產者也會比較善待土地。余宛如說,從之前的營養午餐就可以看出,政府對學童的飲食是否用心。

生態綠首先在台灣推動公平貿易,余宛如表示,辦影展的負擔很重,讓民眾免費觀影,就是希望能促成一些影響。播放的場地都選在願意使用公平貿易咖啡豆的店家,他們也都樂意免費提供場地。余宛如希望民眾在欣賞完影片後,也可以買杯公平貿易咖啡,以行動表示支持。

影展自3月14日開播以來,觀影人數踴躍,引起熱烈的反應。生態綠提醒民眾可先上網報名,以免到了現場卻看不到電影。詳細活動資訊可上http://e-info.org.tw/node/74877 網站查詢。

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