食管法草案 政院版未納牛豬分離

自由時報 – 2012年3月31日 上午4:31

〔自由時報記者蘇永耀/台北報導〕經朝野立委催促,行政院版「食品衛生管理法修正草案」將於下週四院會通過後送立法院審議。昨日完成的政務審查版本,將提高中央權限,並強化相關罰則;至於「牛豬分離」的原則則未載明於草案。

至於政府擬開放的進口肉品所含乙型受體素的安全容許標準的含量,確定不在母法中訂定,授權衛生署對外公告。

官員解釋,這並非外界所批評的「空白授權」,而是慣例如此,且可即時做出因應調整。另為做到政府宣示「安全容許」的政策方針,草案也祭出重罰。

官員透露,未來廠商如有違反「安全容許」的情況,將依情節輕重科以新台幣六萬到六百萬元的罰鍰;並可要求業者歇業或停業,甚至處以廢止營業登記等重大處分。倘若過程導致消費者受到傷害,將另依刑法的相關規定。

根據昨日由政務委員張善政審竣的食品衛生管理法修正草案,修正條文達到五十九條,堪稱大翻修。官員指出,有關食品的標示、檢驗、查核等內容,將會以專章處理,並大幅提高中央的處理權限。

官員說,標示部分將採「強制標示」,包括食品、食品添加物、容器等,均要清楚標示品名、成份、原產地等,而且進口食品也必須是由製造廠商,而不是進口業者來標示。另並加入「食品履歷」等相關條文。

至於檢驗或查核部分,官員指出,這部分過去多由地方政府來執行,但草案將強化中央的職能;除邊境管理部分可要求業者提供食品資訊外,市場管理方面,若地方政府「怠於執行」時,中央也可代為處理。

瘦肉精有條件解禁

進口的肉品,草案第十五條明訂「國內外肉品包含腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟等及其他相關產製品,除依中央主管機關所訂安全容許標準,認定無害人體健康者外,不得檢出乙型受體素。」等於對瘦肉精的有條件解禁,但有關「牛豬分離」的官方政策,卻未在草案明訂。

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