基改食品安嗎? 食藥局納安全評估

作者: 【記者黃文彥/台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年4月19日 上午12:24

基因改造食品到底會不會對健康造成影響屢次引發關注,衛生署表示國內已經建立完整基改食品的安全評估及檢驗機制,且已進行產品標示供民眾辨識。

基因改造食品到底會不會危害健康眾說紛紜。食品藥物管理局實品組組長蔡淑貞於昨(十八)日表示,目前台灣僅開放黃豆及玉米兩項基因改造食品,且依據食品衛生管理法進行強制標示,民眾可以透過標示分辨基改產品。

至於其他內食品,蔡淑貞組長強調並未核准輸入。

同時,國內目前的基改作物仍處於實驗階段,尚未商業化。目前基因改造食品主要來自美國。

蔡淑貞組長表示,衛生署早在民國九十二年及針對黃豆、玉米等進行強制標示。目前以基因改造黃豆或玉米為原料,且最後總重量超過百分之五以上的食品,都應該標示「基因改造」或「含基因改造」的字樣,供民眾辨識。

其他包含以黃豆、玉米為主原料的初級加工食品,包括豆腐、豆乾、豆漿、豆花、冷凍玉米、罐頭玉米等,也都應強制標示。

蔡淑貞組長指出,食藥局每年會監測兩百五十件以上的黃豆及玉米相關產品,同時也會對於產品標示進行監測。目前應標示而未標示,或是標示不明的產品不合格率約在百分之十以下,且逐年減少中。

食藥局強調,我國以參考世界各國的管理經驗,建立基因改造食品安全評估機制,並訂定「基因改造食品安全評估方法」,以保障基因食品的食用安全。

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