預包裝食品標籤通則 明天上路

作者: 記者楊慈郁╱綜合報導 | 旺報 – 2012年4月19日 上午5:30

旺報【記者楊慈郁╱綜合報導】

大陸《預包裝食品標籤通則》將於4月20日正式實施,未來所有食品都必須在標籤中明顯標注所有添加劑,同時不得標注具有保健作用、暗示預防、治療疾病作用等內容。

《新京報》報導,國際食品包裝協會常務副會長兼祕書長董金獅表示,新標準明確要求標明食品成分,所有食品添加劑必須在食品標籤上明顯標注。但不得標注具有保健作用、暗示預防、治療疾病作用等內容,不得標示違背營養科學常識,「這主要是防止一些企業為提高銷量欺騙消費者」。

同時,保質期按最早到期的單件食品計算,還推薦標示8類可能對人體致敏物質,包括「含有麩質的穀物及其製品、甲殼綱類動物及其製品、魚類及其製品、蛋類及其製品、花生及其製品、大豆及其製品、乳及乳製品(包括乳糖)、堅果及其果仁類製品」。

《通則》中規定,新標籤內容必須包括:食品名稱、配料表(包括所有用上的食品添加劑)、淨含量和規格;生產者、經營者的名稱、地址和聯繫方式,生產日期和保質期,貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等。

日期標示不得另外加貼、補印或篡改,外包裝上的保質期應按最早到期的單件食品保質期計算。生產日期為最早生產的單件食品生產日期。

……..文章來源:按這裡