揪出黑心食品 宜縣檢測試劑免費索取

NOWnews – 2012年4月24日 下午10:03

記者陳木隆/宜蘭報導

為加強食品衛生安全,避免黑心食品吃下肚,宜蘭縣政府衛生局今年度製作2000份「過氧化氫DIY檢測試劑」,民眾如有需要,即日起上班時間上午9時至下午4時,前往該局或各鄉鎮市衛生所服務台免費索取,送完為止。

宜蘭縣衛生局表示,過氧化氫俗稱雙氧水,具有殺菌、漂白效果,常被用在豆干、豆干絲、麵腸、麵類等食品,讓產品賣相更好,並能延長保存期限。但是,依據食品添加物使用範圍及限量標準規定,食品不得殘留過氧化氫,民眾若食用有過氧化氫的食材,可能會出現急性腸胃炎、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適症狀。

於去年,該局就免費發放「過氧化氫DIY檢測試劑」,獲得民眾熱烈索取,今年度再次製作2000份試劑,免費提供給民眾在家DIY檢測,避免黑心食品吃下肚。

衛生局長劉建廷呼籲,民眾應避免選購過白的食材,選擇有信譽的商店,以確保食在安心。試劑領取後,請依照說明書指示使用,並存放至安全地方,避免幼童及老人誤用。民眾如DIY檢測出疑似不合格食品,可提供購買來源資訊給衛生局,如經進一步確認違規業者,將依食品衛生管理法進行處分。

……..文章來源:按這裡