養蜂協會 推國產蜂蜜標章

作者: 李淑慧 | 中時電子報 – 2012年5月2日 上午5:30

工商時報【李淑慧】

堅持為消費者健康嚴加把關,確保選購高品質的蜂產品,台灣養蜂協會承接行政院農業委員會農糧署及苗栗區農業改良場輔導,目前正進行今(2012)年國產蜂蜜驗證之檢測作業,該協會將於6月完成全國國產蜂蜜評鑑及國產蜂蜜證明標章驗證,預計在7月底由農委會頒發各項獎項。

近來食品安全議題愈來愈受消費者重視,相關產品的檢測更是業者行銷國際重要的依據;台灣養蜂協會理事長吳朝生表示,蜂蜜的品質相當重要,如何能為消費者在選購蜂產品時有所依循是協會職責所在。

由行政院農業委員會農糧署及苗栗區農業改良場輔導,養蜂協會主辦的國產蜂蜜證明標章驗證,推動至今使用標章已逾75萬張,在國產蜂蜜證明標章推出後,可讓民眾購買蜂蜜時只要認明瓶身貼有「國產蜂蜜證明標章」的產品,意即選購到優質安全的國產蜂蜜,進而可以安心地使用天然健康的蜂產品。

台灣養蜂協會為消費者在蜂蜜、蜂王乳等蜂產品驗證的用心已受國人高度認同及肯定,現在,協會更成為農委會指定的唯一驗證單位,為民眾健康盡心力,消費者可從台灣養蜂協會網站,從驗證編號查詢到該產品生產的認證資訊。此外,協會也特別委託財團法人中央畜產會,不定期嚴格追蹤稽核,持續監測驗證之國產蜂蜜品質。

養蜂是靠天吃飯的行業,有別於去年蜂蜜大豐收,吳朝生說,今年減產的現象相當嚴重,減量逾3成,協會今年重點運作主軸除了延續驗證作業之外,同時並委託苗栗區農業改良場研發改進養蜂技術,降低養蜂成本,提高蜂產品的品質以及附加價值,增加產品的市場競爭力。

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