基因改造食品安全 專家稱不可怕

原視 – 2012年5月14日 下午11:18

食品上寫著「非基因改造」,你相信嗎?專家學者告訴您,它,值得信賴。

國內進口的基因改造食品,主要是黃豆和玉米。黃豆年進口量250萬公噸、85%做飼料,玉米500萬公噸,95%做飼料,剩下的才拿來作澱粉及果糖替代物。衛生署強調,政府有嚴格把關,民眾可以吃得安心。

不少民眾對「基因改造」食品敬而遠之,主要是它可能會造成過敏、毒素殘留及畸胎等疑慮,學者指出,以玉米為例,主要是基因改造裡加入抗蟲成份,引發對身體危害的疑慮。

而在台灣,目前也在進行作物基因改造實驗,不過都沒有通過政府檢驗。

先進農業大國為了增加作物產量等目的,針對農作物作基因改造。除了常見的玉米、黃豆,棉花及油菜也是大宗;學者指出,如果民眾不想吃到基因改造食品,購買的時候,挑選有「非基因改造」標示的,就沒有問題。

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