大陸老字號食品連連出事 消費者感嘆

中廣新聞網 – 2012年5月21日 下午5:10

北京一個星期出現了幾起食品安全事件,包括瑞華冷飲廠生產的“老冰棍”菌數超標,還有用豬血制“假鴨血豆腐”進入老字號稻香村銷售。很多人感嘆:信了這麼多年的‘老’字號也開始騙人了,以後還能相信誰?

  食品安全事件,使“百年”品牌信任度受重創。稻香村有百年歷史,這次銷售“假鴨血豆腐”引發公眾信任危機。有人甚至說:反正都不能相信,不如去小店,還便宜,省下錢當預備藥費。”

老字號稻香村承認企業管理存在漏洞,而政府部門的監管也同樣有疏漏。因為,四年前北京市工商局曾對“假鴨血豆腐”進行過檢查,如今卻死灰復燃。其次,風險成本太小。食品安全事件發生時,處罰常常是不痛不癢。

  目前,全大陸很多老字號企業發展並不樂觀,除了呼籲政府對民族品牌“幫一把”外,謀求自救和重振才是自強之道。

……..文章來源:按這裡