陳重信致函蜜雪兒 籲重視瘦肉精問題

自由時報 – 2012年6月7日 上午4:31

〔駐美特派員曹郁芬/華府五日報導〕針對美國要求台灣開放含有瘦肉精的美牛進口 ,台灣前環保署長陳重信近日致函美國第一夫人蜜雪兒‧歐巴馬,希望她在推廣全美健康飲食以消滅肥胖之際,也能夠注意到美國食品藥物管理局容許肉品中存留瘦肉精對人體造成的傷害,尤其是對心血管疾病患者的損害。

陳重信目前在華府訪問。他今天接受採訪時表示,一些美國的學者和官員認為民進黨反美牛,是因上次總統大選美方挺馬。事實上,民進黨不反美,也不反美牛,只反對瘦肉精。民進黨主張歐盟模式是有科學依據的,就算立法院表決後,藍營強勢通過修法,相信未來民進黨還是會堅持爭取維護台灣消費者的健康。

陳重信表示,許多美國消費者,甚至食品藥物管理局官員都不知道自己每天食用的牛肉含有瘦肉精,以及可能造成的健康損害。因此他致函蜜雪兒,希望喚起第一夫人對美國消費者健康的重視,改變美國的動物飼養方式。

陳重信在給蜜雪兒的信中指出,歐盟在一九九六年就禁止使用瘦肉精並且拒絕進口有瘦肉精殘留量的美國肉品,是有充分理由的。瘦肉精的食用可以顯著增加已有心血管疾病者的危機,美國衛生研究院曾經在這種動物用藥上標明,「心血管疾病患者應特別小心不要暴露」在這種藥物中,而且這種藥不供人使用。

信中指出,美國藥廠和肉品產生者的利益不應超過美國兒童和成人的健康。美國的食品藥物管理局和其他規範的機構有責任告知大眾,他們每天放在餐桌上的肉含有瘦肉精。

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