饗食天堂食物中毒 韓國生蠔封存查驗

優活健康網 – 2012年6月11日 下午5:50

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)臺北市政府衛生局自101年5月25日起陸續接獲民眾於饗食天堂京站店、明曜店、內湖店、信義店食用其供應的生魚片及生蠔等餐食後,發生疑似食品中毒症狀。經調查攝食時間集中於5月22日至6月7日,目前累計正式通報人數62人,其中54人就醫,初步調查疑似韓國進口之生蠔受污染,臺北市衛生局也與桃園縣政府衛生局共同合作封存7,879顆生蠔產品,另行政院衛生署已進行流行病學調查。

有關近日發生多起民眾於連鎖餐飲店「饗食天堂」用餐後,陸續發生噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀,臺北市政府衛生局調查臺北市饗食天堂4家分店,共計進貨生蠔60,120顆,已封存生蠔7,879顆,並已採集相關食品及環境檢體36件,檢驗諾羅病毒及食品中毒菌,若檢驗結果檢出病原菌,將依違反食品衛生管理法第規定,處分新臺幣6萬元以上600萬元以下罰鍰。

經調查本次生蠔進口商位在高雄市,臺北市政府衛生局也已移請高雄市政府衛生局針對源頭進口商進行封存查察,另行政院衛生署食品藥物管理局已針對自韓國輸入生蠔類產品採取逐批查驗管制措施,經查驗不合格者不得輸入。

臺北市政府衛生局特別提醒業者,生鮮魚貝類易受諾羅病毒、腸炎弧菌等微生物污染,若生食有可能造成食品中毒。餐飲業者或民眾選購生鮮魚貝類應注意產品之衛生及保存狀況,注意個人衛生,確實洗手,食用前並將魚貝類清洗乾淨,避免生食,徹底煮熟再食用。

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