衛署:確認汙染即暫停進口

作者: 邱俐穎╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年6月16日 上午5:30

中國時報【邱俐穎╱台北報導】

美國食品藥物管理局呼籲民眾勿食用南韓進口生蠔、貝類,由於先前國內「饗食天堂」食物中毒,禍首指向南韓生蠔,衛生署食品藥物管理局昨強調,日前已行文我國駐韓及韓國駐台辦事處,了解韓國海域汙染情形,目前尚未接到回覆,但若汙染屬實,必要時將比照美國,暫停南韓貝類相關產品進口。

食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示,「饗食天堂」食品中毒事件,目前有一件檢體檢出大腸桿菌,檢驗仍在進行,衛生署六月八日起即採取預防性措施,下令國內韓國生蠔全面下架封存,從上游進口供應商至下游餐廳,共計封存七二○四箱及十一萬顆生蠔。

在邊境部分,衛生署六月九日對南韓生蠔祭出逐批查驗,另考量生蠔與貝類養殖環境相同,十日起南韓貝類輸入也需逐批查驗,除大腸桿菌等常規檢測,還加強諾羅病毒、腸炎弧菌檢驗。

蔡淑貞說,我國一年約進口五五六公噸生蠔,半數由美國輸入,韓國占三分之一居次,今年四月至今共輸入十二萬公斤韓國生蠔,但逐批抽驗施行後,迄今僅有一批一百公斤的韓國蜆報關,進口量明顯銳減。

「海鮮最好不要生食!」馬偕小兒感染科資深主治醫師邱南昌指出,本來海鮮造成食物中毒的風險就較高,若直接生食問題更大,尤其夏天病菌易孳生,建議食物最好煮熟、避免生食。

此次問題指向諾羅病毒,中國醫藥大學附設醫院小兒感染科主任黃高彬表示,海產貝類造成食物中毒的兇手多為腸炎弧菌,貝類雖養殖在沿海海域,但人類排泄物排入海中,海水會大量稀釋,研判造成人類疾病應為偶發事件。

據衛生署疾病管制局資料,諾羅病毒潛伏期約一至二天,多是接觸病人糞便排泄物造成感染,常見症狀為嘔吐、腹瀉、腹痛、輕微發燒,美國每年約二千三百萬人次因感染諾羅病毒造成腸胃炎,其中有五成是經由食物傳播。

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