月餅公益活動 邀新移民動手做

中央社 – 2013年9月8日 下午2:15

(中央社記者黃意涵台北8日電)移民署與義美食品公司今天舉辦中秋做月餅的公益活動,來自美國、法國、印尼、越南、柬埔寨等新移民家庭親手做台式月餅。

內政部入出國及移民署與義美食品公司今天在桃園義美觀光工廠舉辦中秋做月餅的公益活動,在變裝秀及開幕典禮中,移民署與義美食品宣布共同捐出300份義美食品禮盒給「賽珍珠基金會」,轉贈偏遠弱勢的新移民,給予中秋佳節驚喜。

義美DIY教室準備了烏豆沙及蓮蓉2種內餡,移民署長謝立功、義美總經理高志明、賽珍珠基金會執行長蕭秀玲與新移民們,一起將餡料包進餅皮,塞入傳統木製月餅模具,學習製作月餅。

謝立功表示,台灣過中秋是吃月餅,越南習俗卻是提燈籠過節,透過了解不同文化,進而尊重他人,是在此時辦活動的意義。

他說,移民署與義美食品合作,希望透過舉辦新移民做月餅公益活動,鼓勵新移民走出來幫助社會,同時也將「台灣好滋味、家的感覺」傳承給下一代,並以「尊重多元、欣賞差異」的態度,來看待每位新移民獨特的創意與想法。

來自波蘭、在中壢夜市賣家鄉蛋糕的新移民龍陽焰,帶著家人參加這次活動,並製作台式月餅,其他還有美國、法國、印尼、越南、柬埔寨、大陸等新移民家庭及學童,今天也齊聚體驗台灣文化。1020908

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